【新潟県燕市産】糖蜜栽培コシヒカリ　５kg

毎日の食卓に、静かな安心と確かな美味しさを。

新潟県燕市の豊かな自然の中で、ただひたすらに「安全で美味しいお米」を追求し、誠実に育て上げたコシヒカリです。派手な主張はありませんが、口に入れた瞬間にホッとするような、優しく自然な味わいを目指しました。大切なご家族との日々の食事に、安心してお召し上がりいただけます。

このお米の3つの特徴

• 自然由来の「糖蜜栽培」

  お米の土台となる土づくりにおいて、私たちは自然由来の「糖蜜」を活用しています。糖蜜を田んぼに施すことで土壌の微生物が豊かになり、稲が本来持つ生命力が引き出されます。化学的なものに頼りすぎず、時間をかけて見守ることで、お米の自然な甘みとコクがじっくりと育まれます。

• 安心・安全へのまっすぐな想い

  私たちが何よりも大切にしているのは、食べていただく方の「安心」です。自分の家族に毎日食べさせたいと思えるものだけをお届けするため、日々の田んぼの観察を怠らず、無理のない自然な栽培を心がけています。

• 新潟の気候が育むふっくらとしたツヤ

  燕市の清らかな水と、昼夜の寒暖差が、コシヒカリの旨みをぎゅっと一粒一粒に閉じ込めます。炊き上がりの蓋を開けた瞬間に広がる湯気と、ツヤツヤと光る美しい粒、そしてふっくらとした粘り強い食感をお楽しみください。

おすすめのお召し上がり方

まずは、炊き立てをそのまま一口お召し上がりいただき、糖蜜栽培ならではの優しい甘みを感じてください。お米そのものにしっかりとした旨みがあるため、焼き魚や豚汁などの和食、炒め物など、いつもの家庭料理の美味しさをそっと引き立ててくれます。冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにも最適です。

商品詳細